本市場(chǎng)（2019年7月8日—2019年7月14日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.02元/公斤，環(huán)比上漲9%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，11種蔬菜價(jià)格上漲，5種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2019年7月1日至2019年7月7日）相比整體上漲。本周陰雨天氣較多，氣溫下降。受雨水天氣的影響，蔬菜采摘不便，葉類蔬菜雨天不易保存，腐爛程度較大，上市量有所減少導(dǎo)致整體價(jià)格出現(xiàn)上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有：韭菜、蒜苔、生菜、南瓜、大蔥、蔥頭，上漲幅度分別為：9%、9%、1516%、17%、20%；大幅度上漲的蔬菜品種有：洋白菜、西紅柿，上漲幅度分別為：22%、29%；陡升的蔬菜品種有：油麥菜、豆角、菜花，陡升幅度分別為：45%、48%、91%；較大幅度下降的蔬菜品種有：油菜、冬瓜、西葫蘆，下降幅度分別為：8%、11%、14%；大幅度下降的蔬菜品種有：黃瓜，下降幅度為：23%；驟降的蔬菜品種有：芹菜，驟降幅度為：31%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著三伏天的到來(lái)，氣溫持續(xù)高溫，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將保持穩(wěn)中波動(dòng)的趨勢(shì)。