一、市場基本概況
本周萬邦市場果蔬價格整體呈持中狀態(tài),萬邦市場監(jiān)測的166個常見果蔬品種中,價格下降的有49個品種,價格上升的有42個品種,價格持平的有75個品種。本周果蔬價格下降的,如菠菜、車厘子等,本周果蔬價格上漲的,如豌豆、臍橙等。
二、本周市場熱點話題
(一)火龍果
本周貢柑與上周相比呈下降趨勢,本周火龍果均價13.84元/kg,上周均價16.0元/kg,上月均價14.80元/kg,周環(huán)比下降13.48%,月環(huán)比下降6.48%。
本周火龍果呈下降趨勢的主要原因:一是本周天氣漸漸變暖。氣溫回升不利于火龍果的儲存,因火龍果的上市季節(jié)為每年的6月份,其中7月份進入上市盛期,據商戶介紹本周天氣漸漸變暖導致貨物儲存時間變短,時間過長容易變質腐爛,商戶為盡快出售,不得不降低價格。二是水果品種較多。目前市場上銷售的水果品種較多比如梨,蘋果,橙子,橘子、柚子等價格都在3-9元/Kg左右,因此增加了市場競爭壓力,導致火龍果價格下降。三火龍果產地增多且量大?,F在市場上的火龍果大多產于廣西、海南、越南,少部分產自廣東、云南,據商戶介紹隨著廣西、海南等產地的火龍果上市后,火龍果的價格呈現走低的趨勢。為提高火龍果的銷量,商戶大多選擇薄利多銷,為減少庫存成本、收回成本,大都選擇壓價走量的銷售策略。
預計,隨著春節(jié)的臨近,火龍果的需求量會有所增加,以往逢年過節(jié)時價格都在16-17.5元/kg,后期火龍果價格按規(guī)律會有所上漲。
(二)菠菜
本周萬邦市場菠菜價格與上周價格相比有所下降,本周菠菜均價為2.28元/kg,上周均價為2.69元/kg,上月均價為2.55元/kg,周環(huán)比下降14.95%,月環(huán)比下降10.42%。
本周市場上菠菜價格與上周相比呈下降趨勢。主要原因:一是因為天氣原因。菠菜屬于眾多葉菜類的一種,葉菜類的蔬菜喜低溫厭高溫,溫度越高陽光越好越不易保存,對比上周溫度和這周溫度,氣溫確實回升了一點,特別是近幾天,陽光也是很暖人心,但是卻是菠菜最厭惡的天氣,菠菜遇上陽光最容易流失水分而變得枯萎,從而影響菠菜的品質,影響菠菜的價格,導致這周與上周相比價格有所下降。二是因為產地貨量增大。據市場內商戶介紹現在市場上銷售的菠菜主要是河北、山東等地,現在市場上明顯可見銷售菠菜的比上周多些,因為這周天氣的原因,氣溫有所回升,正是菠菜生長的最佳時期,產地產量明顯增加,貨量增加就導致價格會有所下滑,而且據商戶反應菠菜現在銷量并不是特別樂觀,現在每天會銷售三百斤左右的貨,而且產地不一樣價格也會有所差別,比如說河北的菠菜是帶跟的,比較短,山東的菠菜是無根的,這相比來說山東菠菜的價格就比河北菠菜的價格稍微低一點。
預計,過完元旦,受天氣的影響菠菜的價格會有所上漲,大概會在3.00/kg。李珂 賀麗丹